• 小梅の収穫

    完熟小梅の収穫

     

    今日は梅酒用の白加賀を収穫する予定でした

    今年は大きな粒はありますが

    膨らみが、もう少し!

    1日でも樹に置いてあげると

    より美味しく、ジューシーな梅酒が出来ます。

    そこで、予定変更

    樹の下に完熟した小梅の実が落ち始めたので

    こちらはOKの合図

    完熟小梅の収穫を始めました。

    熟した実だけを丁寧にもぎ取り

    白加賀も小梅もまだ、はしり

    【旬】はこれから

     

     

コメントは停止中です。

-->