9月2日(月)

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9月に入っても、梅干し作業は

続いています。

今日も真夏の様な暑さで

梅干しには有り難いお天気です。

それでも、空が青く高くなり

秋への移り変わりを感じます。

今年漬け込んだ梅干しが終わるには

お天気にも依りますが

来週一杯位でしょうか?

盛っては干し、干しては、反し

2回の傷果外し作業

そして、倉庫の中での仕分け作業

何回、同じ事を繰り返したかなぁ〜

でも、もう、先が見えています。

最後まで根気強く、すべて、干し終えるまで

二人三脚で頑張ります!