9月に入っても、梅干し作業は
続いています。
今日も真夏の様な暑さで
梅干しには有り難いお天気です。
それでも、空が青く高くなり
秋への移り変わりを感じます。
今年漬け込んだ梅干しが終わるには
お天気にも依りますが
来週一杯位でしょうか？
盛っては干し、干しては、反し
2回の傷果外し作業
そして、倉庫の中での仕分け作業
何回、同じ事を繰り返したかなぁ〜
でも、もう、先が見えています。
最後まで根気強く、すべて、干し終えるまで
二人三脚で頑張ります！
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