• 杉田梅と南高梅

    南高梅H26.5.16 CIMG2679

    昇珠園では、梅干し用の梅として

    十郎梅を多く栽培していますが

    杉田梅と南高梅も育てています。

    生りは少ないのですが

    昨年小さな実ばかりだった杉田梅

    今年は、杉田梅は杉田梅らしく

    大きな三角おにぎり型に

    育っています。

    この2種は青梅の時、梅酒用にも向き

    ジャムも美味しい

    万能選手です。

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