今日は梅酒用の白加賀を収穫する予定でした
今年は大きな粒はありますが
膨らみが、もう少し！
1日でも樹に置いてあげると
より美味しく、ジューシーな梅酒が出来ます。
そこで、予定変更
樹の下に完熟した小梅の実が落ち始めたので
こちらはOKの合図
完熟小梅の収穫を始めました。
熟した実だけを丁寧にもぎ取り
白加賀も小梅もまだ、はしり
【旬】はこれから
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